تربية الدواجن في الشتاء

مع قدوم فصل الشتاء في النصف الشمالي من الكرة الأرضية، تقل حيوية الدواجن، وتضعف مقاومتها، ويكون خطر الإصابة بالأمراض أعلى بكثير مما هو عليه في المواسم الأخرى. ويجب ملاحظة النقاط التالية للتأكد من صحة الدواجن.

1. التحكم في درجة الحرارة
تكون درجة الحرارة منخفضة في الشتاء، لذا فإن أول شيء يجب فعله هو الحفاظ على الدفء. التأكد من أن درجة الحرارة في عنبر الدواجن مناسبة. بشكل عام، الأنواع المختلفة من الدواجن لها متطلبات مختلفة لدرجة الحرارة، ولكن بشكل عام يجب أن تبقى ضمن نطاق مستقر نسبيًا. يمكنك زيادة درجة الحرارة في المنزل عن طريق تكثيف الطبقة العازلة وتركيب معدات التدفئة. وفي الوقت نفسه، يجب الحرص على تجنب التغيرات الجذرية في درجات الحرارة المرتفعة جدًا أو المنخفضة جدًا، حتى لا تسبب تفاعلات إجهاد في الدواجن.

2. التهوية
على الرغم من أن العزل مطلوب في الشتاء، إلا أنه لا ينبغي تجاهل التهوية. التهوية الجيدة يمكن أن تطرد الغازات الضارة والرطوبة في المنزل وتحافظ على الهواء النقي. عند التهوية يجب الحرص على تجنب هبوب الرياح الباردة مباشرة على الدواجن. يمكنك استخدام نظام تهوية معقول، مثل قنوات التهوية ونوافذ التهوية وما إلى ذلك، للتحكم في حجم التهوية ووقت التهوية.

3. إدارة الأعلاف
تستهلك الدواجن الكثير من الطاقة في الشتاء، وتحتاج إلى توفير كمية كافية من العلف عالي الجودة. التأكد من أن العلف متوازن من الناحية الغذائية وزيادة محتوى الطاقة والبروتين بشكل مناسب لتلبية احتياجات النمو والإنتاج للدواجن. وفي الوقت نفسه، انتبه إلى تخزين العلف لمنع الرطوبة والعفن والتدهور.

4. إدارة مياه الشرب
قد تنخفض كمية المياه التي تستهلكها الدواجن في فصل الشتاء، ولكن يجب ضمان توفير ما يكفي من مياه الشرب النظيفة. فحص معدات مياه الشرب بانتظام للتأكد من عملها بشكل طبيعي ومنع تسرب المياه وتجميدها. يمكن تزويد الدواجن بالماء الدافئ لزيادة استهلاكها للمياه ومعدل الهضم.

5. الوقاية من الأمراض ومكافحتها
يعد فصل الشتاء ذروة أمراض الدواجن، ويجب تعزيز أعمال الوقاية من الأمراض ومكافحتها. تنظيف وتطهير حظيرة الدواجن، وتطعيم الدواجن بانتظام، والكشف عن الدواجن المريضة وعزلها في الوقت المناسب، ومنع انتشار الأمراض.
من المحتمل حدوث أمراض الجهاز التنفسي غير المعدية في فصل الشتاء، خاصة في الدجاج الصغير الذي يبلغ عمره حوالي 25 يومًا. ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى أن الهواء داخل المزرعة جاف ومغبر، وفي بيئة سيئة التهوية، تستنشقه الدواجن لفترة طويلة وتسبب المرض. تتمثل إجراءات الوقاية والسيطرة في زيادة حجم التهوية في ظل الحفاظ على درجة الحرارة في العنبر لضمان محتوى الأكسجين في العنبر، وهو الشرط الأساسي حتى لا تمرض الدواجن أو تصاب بمرض أقل وتتعافى في أقرب وقت. ممكن بعد المرض.

6. حافظ على الدفء والجفاف، وانتبه لتصريف الأمونيا
المناخ الشتوي بارد، ويجب عدم إهمال التهوية من أجل الحفاظ على دفء بيت الدجاج. سيؤدي الفشل في إزالة البراز والقمامة الرطبة التي تفرزها الدواجن في الوقت المناسب إلى تراكم الأمونيا في بيت الدجاج، وزيادة تركيزها، ويؤدي إلى تسمم الأمونيا أو أمراض أخرى. من أجل منع الآثار الضارة للأمونيا على الدواجن، يوصى بأن تقوم المزرعة بأعمال التغذية والإدارة التالية: تقليل الري أثناء التشغيل لمنع تسرب خزان المياه؛ إذا كانت الرطوبة في بيت الدجاج مرتفعة جدا، فيجب إزالة البراز والقمامة الرطبة في المنزل في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام مزيلات العرق التي تمتص الأمونيا لتقليل تركيز الأمونيا في بيت الدجاج. منها الشائعة الاستخدام هي كبريتات الحديدوز، وحمض السوبر فوسفوريك، وكبريتات النحاس، والجير المطفأ، وما إلى ذلك.

تعتبر تغذية الدواجن وإدارتها في الشتاء عملاً شاملاً. بالإضافة إلى النقاط المذكورة أعلاه، هناك العديد من العوامل مثل مناعة الدواجن، وجودة الأعلاف، وإدارة العاملين في مجال التغذية. لذلك، فقط من خلال إتقان النقاط الرئيسية للروابط المختلفة وإجراء الاعتبارات الشاملة، يمكن تحسين الفوائد الاقتصادية لتربية الدجاج اللاحم في الشتاء.